Sher’s Taarten
Jaren geleden toen mijn oudste dochter 5 jaar werd, plande ik een groot feest. Bij een verhuurbedrijf leende ik verschillende speeltoestellen, trampoline, schommel, wipplank etc. Er was voldoende eten, drinken en versnaperingen. Toen kwam het moment om de taart te snijden. Mijn dochter verheugde zich daarop, al haar vriendjes en vriendinnetjes vroegen: wanneer komt de taart? Wel, er was geen taart! Ja die was er wel, maar helaas niet groot genoeg voor alle kinderen die er waren. Zo gênant! Ik had namelijk een barbietaart besteld bij een populaire taartdame. De bestelling verliep telefonisch. En op de een of andere manier verstond de mevrouw dat de taart voor 17 mensen was i.pv. 70! En de taart kon pas op de middag van het feest opgehaald worden. Toen ik de taart zag, kreeg ik bijna een hartstilstand! Alle andere winkels waar je een taart kon kopen, waren gesloten. Ik had geen backup. We hebben de taart pas na afloop van het feestje aangesneden. Mijn dochter heeft gelukkig geen trauma hieraan overgehouden😜
Ik denk dat misschien daar een droom is ontstaan, om nooit meer op een ander te rekenen voor een goede taart.
Nu, na zoveel jaren maak ik mijn eigen taarten, geïnspireerd door mijn moeder die altijd lekkere chocolade taarten maakte. Van haar heb ik de basis voor het bakken van cakes geleerd. En nu met alle kennis die je op het internet kan opdoen, en cursussen voor decoratie kan ik zelf taarten maken voor mijn kinderen, familie en vrienden. Ik maak geen gebruik van kant en klare bakmixen. Ik ben constant recepten aan het uitproberen. Daar komen heerlijke resultaten uit.
Hopelijk kun jij binnenkort ook genieten van mijn taarten😊
Een zoete groet,
Sher's Taarten🎂
U kunt Sher’s Taarten ook op Facebook terugvinden:
